RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE – LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

La Guinguette de Sylvain ofrece una cena-concierto para celebrar la llegada del nuevo año
Animación a cargo de Nelly Algaro, Sylvain Delorme y DJ Pat.
Reservas por teléfono.


En el menú

- Medallón de foie gras semicocido servido con un dúo de mermeladas de cerezas e higos

- Risotto de vieiras con trilogía de langostinos en salsa americana

- Trou Normand

- Tournedos de magret de pato con setas porcini en un jugo de castañas confitadas con especias y verduras

- Delicia de caracoles con una selección de quesos

- Farandole de postres: helado de ron y uva, baba de frutas confitadas, tarta religiosa de chocolate

Vino, champán, café y recuerdos de la fiesta incluidos.

Tipos

• Tradiciones y floklore

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