El 15 febrero 2025
Prácticas
61 Chemin de Badones, 34500 BEZIERS
desde 11h00 hasta 13h00
Las Caves Notre Dame le invitan a una degustación de vinos Domaine Nova Solis.
Entrada gratuita.
Domaine Nova Solis se fundó en 2016. Situado en la comuna de Jonquières, en la región de Hérault, a 40 km al noroeste de Montpellier, se extiende por las estribaciones de la meseta de Larzac. Romain y Anne Benet cultivan aquí 6 hectáreas de viñedos de edades comprendidas entre los 15 y los 65 años, adoptando un enfoque respetuoso con la naturaleza y fomentando la biodiversidad.
La madera de poda se tritura in situ, aportando valiosa materia orgánica al suelo. Las hileras entre los viñedos están cubiertas de hierba y el trabajo bajo las hileras se realiza mecánicamente con un interceptor. Este compromiso con la viticultura sostenible ha llevado a la propiedad a obtener la certificación de agricultura ecológica (AB) para la cosecha de 2020.
Actividades
Tipos
- Terruño
Fecha
| El 15 febrero | |
| Samedi | Abierto desde 11h hasta 13h y desde 16h hasta 19h |
