RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE – ZINGA ZANGA

¡Venga a celebrar la llegada del nuevo año con la orquesta Pyramide, el Grand Show Cabaret y el Show Sardou!
También encontrará un menú excepcional de Les Savouries Traiteur.

Programa nocturno:

A partir de las 20:00 h Buffet de aperitivo libre
21.30 h Inicio de la cena
22.00 h Espectáculo de revista "Le grand Show Cabaret
23:00 Orquesta Pirámide
13:00 Fin de la comida con el espectáculo "Grand Show Sardou
2:00 Baile, espectáculo y animación hasta el amanecer
Al amanecer Gran desayuno buffet

Menú de la noche :

Aperitivo buffet libre

Foie gras de pato semicocido con chutney de higos
Frisée crujiente con aceite de oliva y pan de Año Nuevo casero

Lubina asada con piel, delicada salsa de marisco y cremoso puré de calabaza asada

Pausa de frescor
Sorbete de fresa rociado con vodka

Solomillo de ternera de Francia con colmenillas
Pastel de patata que se deshace en la boca con castañas de Cévennes trituradas

Selección de quesos curados: Fourme d'Ambert, Brie, Tomme de Chèvre, con mermelada de arándanos

Delicia de Año Nuevo
Tortilla noruega con Grand Marnier y coulis de naranja

Clementinas de temporada

Café

Al amanecer Gran Desayuno Buffet
Sopa de cebolla, bollería, café, clementinas...

Vinos de cortesía (tinto, rosado, blanco) seleccionados por un maestro sumiller
1 botella de champán para 4 personas
Aguas minerales, sin gas y con gas

Reserva obligatoria.

Tipos

• Tradiciones y floklore

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