El 17 octubre 2024
61 Chemin de Badones, 34500 BEZIERS
desde 20h00 hasta 23h00
Reserva imprescindible Flor de Caña es una finca familiar que lleva 5 generaciones produciendo ron de alta gama en Nicaragua.
El volcán activo enriquece el suelo, el ron se envejece de forma natural sin azúcar y se destila utilizando energía 100% renovable. Elegida "Mejor productora de ron del año" en 2017 por la International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña es una de las primeras marcas de ron del mundo con certificación de Comercio Justo y que utiliza recursos sostenibles.
Aquí tienes el Menú con 5 platos / 5 rones + 1 café sorpresa basado en los maridajes de Gaël Gabriac (chef/propietario del Alba)
Aquí están los maridajes:
- Dorada con lima, eneldo y fruta de la pasión ? 7 años
- Sopa Pho con gambas, jengibre confitado y fideos de soja ? 14 años
- Magret de pato ligeramente caramelizado con puré de membrillo y boniato ? 18 años
- Queso de oveja Ossau-Iraty con mermelada de higos ? 130 cumpleaños ? 20 años
- Entremet de praliné de chocolate Léonce ? 25 años
- ¿La sorpresa? Licor de café expreso.
Actividades
Tipos
- Terruño
Fecha
| El 17 octubre | |
| Jeudi | Abierto desde 20h hasta 23h |
Tarifas
| Tarifa básica | 75 € |
Modalidades de pago
- Tarjeta de crédito
- En efectivo
