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La finca de la Obrière cultiva sus 3,5 horas de viñedo en terrazas en régimen de agricultura ecológica y agroforestal, aplicando ciertos principios biodinámicos (tratamientos vegetales de la vid, siguiendo el calendario lunar), y ofrece vinos naturales.
Amfora: 100% viñas viejas de Cariñena, envejecidas durante varios meses en ánforas. Un vino tánico, potente y estructurado. Disponible en julio de 2018.
Le Manhac: Cariñena, Garnacha, Syrah: goloso, poco tánico y afrutado, ligero e ideal para el aperitivo. Disponible en julio de 2018.
Chevalier Servant blanco: 100% de una variedad de uva rara "le Servant"; una uva de mesa tradicional de Languedoc que casi ha desaparecido. Un vino con una hermosa frescura y acidez. Un blanco seco con notas de peras y almendras. Una agradable redondez, con grasa gracias a una crianza sobre lías. Cantidades limitadas.
El Domaine está abierto de lunes a domingo, sólo con cita previa. No dude en llamarnos antes de visitarnos.
Clasificación y etiquetas
- Agriculture Biologique
- Demeter
- Ecocert
Actividades
Tipos
- Las ventas de vino a la propiedad (sin cámara)
Apertura
| Desde 01 enero hasta 31 diciembre | |
| Mardi | Abierto desde 17h30 hasta 20h |
| Mercredi | Abierto desde 17h30 hasta 20h |
| Jeudi | Abierto desde 17h30 hasta 20h |
| Lundi | Abierto desde 17h30 hasta 20h |
| Vendredi | Abierto desde 17h30 hasta 20h |
| Samedi | Abierto desde 09h hasta 17h30 |
| Dimanche | Abierto desde 09h hasta 12h30 |
Tarifas
| Botella | 15 € - 19 € |
Servicios
Equipamiento
- Aparcamiento
Servicios
- Degustación
